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1.约书亚·基米希
2.纳帅
3.纳格尔斯曼
4.拜仁

【基米希：理解

纳帅

下课是热门话题，但

拜仁

没宣我不能说太多】 德国国家队目前的场上队长基米希跟随弗里克出席了赛前发布会。

关于

纳格尔斯曼

下课

“我完全理解这是目前的热门话题。但是现在没有得到俱乐部的证实和官宣，所以我不能也不会说太多。”

关于队长袖标

“队长袖标对我的角色没有影响，我会像过去几个月一样发挥，我会带领球队，承担责任。外界可能将德国队的场上队长视作是一个新的角色。就我个人而言，球场上的变化很小。”

再谈纳格尔斯曼

“我唯一可以告诉你们的就是纳格尔斯曼是顶级教练，他很容易就能排进我的前3教练名单中。“

“当然，当涉及到你自己俱乐部的教练帅位的问题时，这样的讨论肯定与你有关。但在明天的比赛或今天的训练中，这些都不应该出现。你在房间里看新闻，当然，这样的话题会在那些时刻与你有关。”

关于世界杯的失败

“我的3个孩子让我很忙，我还有其他事情要忙。我是那种能解决问题并努力找到解决方法的人，但是家人和亲密的朋友们帮了大忙。我们有一个很长的假期，可能有点太长了。

我在国家队的开局很好，先是2016年欧洲杯，然后是联合会杯的胜利。在那之后，国家队的生涯就很糟糕。我们离我们的目标还很远。这应该会让我们所有人都感到不满的。”

关于球迷关系

“在2014年赢得世界杯后，德国的媒体进行了重要的报道，和球迷们亲密接触是其中的一部分。但最终一切都随胜利而起伏，我们必须好好踢球，如果我们赢不了比赛，我们就不能指望人们在家里庆祝。”

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发布于：山东

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1.生抽
2.食材
3.蠔油
4.大蒜
5.下飯菜

在日常生活中，你會不會每天回到家為吃什麼，做什麼菜而發愁呢？或者我們辛辛苦苦做了一桌子飯菜，當端起飯碗，又沒了食欲呢？今天月月分享6道家常

下飯菜

，都是最日常普通的

食材

，做法也不難，唯一缺點就是太費米飯！

一、黃瓜拌皮蛋

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皮蛋、黃瓜、青椒、小米辣、

大蒜

、辣椒粉、白芝麻、陳醋、

生抽

、

蠔油

、鹽、白糖、香菜

製作過程：

1.調涼拌汁：碗中加蒜末、辣椒粉、白芝麻、青椒、小米辣淋熱油，加2勺陳醋，2勺生抽，1勺蠔油，少許鹽，半勺白糖攪拌均勻。

2.黃瓜洗淨切段，皮蛋切塊，倒入涼拌汁攪勻，撒上香菜裝盤。

二、外婆菜豆幹

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外婆菜、豆角、肉末、青紅辣椒、豆腐幹、大蒜、生抽、老抽

製作過程：

1.把所有食材洗淨切成丁或小段，大蒜拍碎。

2.起鍋燒油加入肉沫炒至變色，加入大蒜炒香。

3.豆角丁、青紅辣椒、豆幹倒入鍋中炒2-3分鍾。

4.加入外婆菜，1勺生抽少許老抽翻炒均勻。

5.沿鍋邊淋一點點水燒開，起鍋裝盤。

三、金錢蛋

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雞蛋、青紅椒、大蒜、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、食鹽、食用油

製作過程：

1.調料汁：2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺胡椒粉、少許食鹽攪拌均勻。

2.雞蛋煮熟切塊，倒少許食用油，下鍋煎至兩麵金黃備用。

3.起鍋燒油，炒香蒜末青紅椒，倒入雞蛋和醬汁，翻炒均勻，出鍋裝盤。

四、肉末炒蒜苔

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蒜苔、肉末、生抽、老抽、鹽、白糖、澱粉、蔥、薑、蒜、小米辣

製作過程：

1.調料汁：兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、少許鹽白糖、一小勺澱粉、小半碗清水攪勻備用。

2.洗淨的蒜苔切小丁，蔥薑蒜末，小米辣切圈。

3.起鍋燒油，蔥薑蒜末爆香，倒入肉末炒至變色，淋入調好的料汁，煮至濃稠盛出備用，另起鍋熱油倒入蒜苔翻炒一分鍾，倒入炒好的肉末，加點小米辣一起翻炒。

五、酸辣白菜

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娃娃菜、大蒜、香蔥、花椒、辣椒、生抽、陳醋、雞精、食用油

製作過程：

1.娃娃菜洗淨切成片狀,大蒜切片，香蔥切段。

2.起鍋熱油，放入蒜、花椒、辣椒爆香。

3.倒入娃娃菜大火炒至變軟，加入生抽、陳醋、雞精、食鹽調味，翻炒均勻，出鍋前撒入香蔥段即可。

六、蒜香茄子

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茄子、青椒、小米辣、大蒜、生抽、老抽、蠔油、白糖、澱粉

製作過程：

1.茄子洗淨去除根蒂切成滾刀塊,撒1勺鹽，拌勻醃製10分鍾。青椒切斜段，小米辣切圈，一頭大蒜切末。

2.調料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、1勺澱粉、半碗清水攪拌均勻備用。

3.用清水清洗一下擠幹水分，加一勺澱粉，讓每塊茄子均勻的裹上一層薄薄的澱粉。

4.起鍋燒油，倒入一半的蒜末爆香，油熱倒入茄子翻炒一分鍾，茄子變軟後倒入料汁，翻炒幾下，使每塊茄子都吸滿湯汁，再倒入另一半的蒜末，青椒，小米辣繼續翻炒，湯汁濃稠後出鍋裝盤。

今天月月就分享到這兒了，最普通的食材不一樣的做法，會讓你的味蕾有不一樣的體驗，願美食能給你帶去快樂！

文章來源月月私廚

發布於：福建